Fukujuen

석쇠 위에서 구워낸 고기에 양념이 진하게 배어드는 풍미는 정겨운 동네 야키니쿠 식당 특유의 매력을 느끼게 한다. 네리마구 오이즈미가쿠엔초 가쿠엔도리 변에 위치한 Fukujuen은 손으로 직접 썰어 두툼함을 살린 고기와 손수 만든 요리를 편안하게 즐길 수 있는 야키니쿠 전문점이다.

구이 메뉴 가운데 먼저 눈길이 닿는 것은 상우설과 대중적인 갈비, 로스 같은 기본 부위다. 부드러운 상우설은 물론 진한 육질과 양념이 어우러지는 갈비와 안창살(하라미), 호르몬까지 다채롭게 준비되어 있다. 매콤한 양념갈비나 매콤우설스지, 돼지 된장갈비처럼 양념에 변화를 준 메뉴도 갖추고 있어 입맛에 따라 조합해 맛보기 좋다.

고기를 굽는 중간이나 첫 잔을 기울일 때 곁들이기 좋은 수제 요리도 충실하다. 배추김치와 깍두기, 나물 모둠을 비롯해 족발과 한국식 연두부 등 입가심이나 술안주로 가볍게 주문하기 알맞은 소반이 이어진다. 맥주 한잔과 함께 몇 가지 전채를 곁들인 뒤 본격적으로 고기를 굽는 코스도 만족스럽다.

식사를 깔끔하게 맺어주는 국물과 면 요리의 선택지가 다양한 점도 장점이다. 매끄럽게 넘어가는 냉면을 시작으로 얼큰함이 도는 대구탕면과 한국식 라면, 따뜻한 탕류까지 취향껏 고를 수 있다.

실내에는 테이블석 외에 좌식 자리도 마련되어 있어 가족 외식이나 모임 자리로도 편안하게 둘러앉을 수 있다. 고소한 연기 속에서 고기를 굽고 속을 든든히 채우는 소박한 시간을 기대해볼 만하다.